cooking class
「白﨑茶会」認定のパン教室
神奈川県葉山町の自宅アトリエで開催しているパン教室です。
九州産石臼挽きの地粉をメインに、オーガニックの小麦粉と、天然酵母（ゆうきぱんこうぼ）など、からだにやさしい材料でおいしいパンを作ります！
卵・乳製品、白砂糖は使いません。
冷蔵庫（野菜室）でゆっくり発酵させたパン生地で、丸パン、菓子パン、ブールやクッペなど、色々な種類のパンを作りましょう♪
パン生地を仕込む実習もあります。仕込んだ生地はお持ち帰りいただきます。
試食タイムでは、パンの他、ペーストやサラダ、スープ、デザート、お飲物をご用意いたします。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
「メロンパン＆カレーパンクラス」
ふわふわパン生地作りとメロンパン＆カレーパンの成型
豆乳マヨネーズのポテトサラダ、レモンソイティー、デザート付き（アレルギーのある方はお申し込みの際お知らせください）
開催日・・7月7日
時間 ・・・10：00～14：00
定員 ・・・5名
参加費・・・4500円
講師 ・・・山田 ルリ子 白﨑茶会認定「白﨑茶会のパン先生」
持ち物・・・エプロン・ターバン・お手拭きタオル・筆記用具
＊お子様連れでのご参加、また、自宅アトリエでの開催の為、男性のご参加は紹介の方に限らせていただきます。
終了しました
教室日程
こちらからお申し込みください
「クリームパンクラス」
ふわふわパン生地作りとクリームパンの成型
スープとサラダ、デザート付き（アレルギーのある方はお申し込みの際お知らせください）
開催日・・6月16日 終了しました
時間 ・・・10：00～14：00
定員 ・・・5名
参加費・・・4500円
講師 ・・・山田 ルリ子 白﨑茶会認定「白﨑茶会のパン先生」
持ち物・・・エプロン・ターバン・お手拭きタオル・筆記用具
＊お子様連れでのご参加、また、自宅アトリエでの開催の為、男性のご参加は紹介の方に限らせていただきます。
「ベーグルクラス」
ベーグル生地作りと成型
スープとサラダ、デザート付き（アレルギーのある方はお申し込みの際お知らせください）
開催日・・4月14日
時間 ・・・10：30～14：00
定員 ・・・5名
参加費・・・4500円
講師 ・・・山田 ルリ子 白﨑茶会認定「白﨑茶会のパン先生」
持ち物・・・エプロン・ターバン・お手拭きタオル・筆記用具
＊お子様連れでのご参加、また、自宅アトリエでの開催の為、男性のご参加は紹介の方に限らせていただきます。
終了しました
「基本の丸パンクラス」
基本の丸パン生地作りと成型
スープとサラダ、デザート付き（アレルギーのある方はお申し込みの際お知らせください）
開催日・・5月19日
時間 ・・・10：00～14：00
定員 ・・・5名
参加費・・・4500円
講師 ・・・山田 ルリ子 白﨑茶会認定「白﨑茶会のパン先生」
持ち物・・・エプロン・ターバン・お手拭きタオル・筆記用具
＊お子様連れでのご参加、また、自宅アトリエでの開催の為、男性のご参加は紹介の方に限らせていただきます。
終了しました
